Mon top 10 « Food » de Lausanne

By Benoît
Français Café

Lausanne, quelle belle ville ! Surtout que j’y vis depuis 12 ans d’affilée et qu’elle réussit à me surprendre encore et toujours. J’ai décidé de créer un top 10 de mes endroits « Food » préférés. Bars, cafés, boutiques et restaurants seront au menu…


  • Oliviers & CO.

© La Route de Ben Food
Chaines de magasins méditerranéens qui gagnent gentiment les cinq continents. Celles-ci proposent un panel d’articles dont le maître mot est l’olive. Huiles, vinaigres, condiments et autres productions à base de cet or vert sont en vente dans cette charmante boutique située à la palud. Avec un accueil chaleureux et toujours bien conseillé, je me rends entre 1 et 2 fois par mois pour y faire mon marcher. Mon grand coup de cœur est bien évidemment leur huile d’olive au basilic dont les feuilles ont été macérées au pressage pour donner un goût particulier à ce nectar. Pour la gourmandise (comme moi) leur crème de parmesan et à la truffe se déguste sans fin sur un petit toast ou à la cuillère.

Place de la Palud 13
1003 Lausanne
021 311 38 80

Horaire :
Lundi : 10h – 18h30
Mardi : 09h30 – 18h30
Mercredi : 09h00 – 18h30
Jeudi : 09h30 – 18h30
Vendredi : 09h00 – 18h30
Samedi : 09h30 – 18h00
Dimanche : fermé

Facebook : https://www.facebook.com/olivierscolausanne/

 

  • Le Barbare

© La Route de Ben

Comme presque tout Suisse qui se respecte, je suis un accro au chocolat. Pour ce qui est du « nectar des dieux », l’endroit où je ne me lasse pas d’aller est le Barbare. Situé en bas de la cathédrale, ce petit café détient un des meilleurs chocolats chauds que j’ai pu boire jusqu’ici. Une boisson si épaisse que la cuillère tiendrait presque toute seule. Mais ne vous fiez pas à ça car ce chocolat chaud n’est pas du tout écœurant. Nature avec de la chantilly ou carrément avec une boule de glace, tout est là pour passer un délicieux moment sucré. Les plus gourmands pourront accompagner leur tasse d’une tranche de cake maison ou d’une tranche de gâteau aux pommes.

Escalier du marché 27
1003 Lausanne
021 312 21 32

Lundi – Samedi : 08h30 – 23h30
Dimanche : fermé

  • Eat Me

© La Route de Ben Food

C’est un restaurant multiculturel que j’adore. Situé entre la rue centrale et  St-François, ce petit paradis vous fera faire un petit tour du globe terrestre. Avec ces jolies portions des quatre coins du monde, vous aurez l’impression de partir en vacance sans même vous déplacer….

Un article plus détaillé a été fait ici.

Rue Pépinet 3
1003 Lausanne
021 311 76 59

Lundi : fermé
Mardi et Mercredi : 12h00 – 14h00 / 17h00 – 24h00
Jeudi et Vendredi : 12h00 – 14h00 / 17h00 – 24h00 ou 01h00
Samedi : 12h30 – 15h00 / 17h00 – 24h00 ou 01h00
Dimanche : fermé

Site Internet : http://www.eat-me.ch/

 

  • Le Comptoir

© La Route de Ben

Dans la catégorie Bar de Lausanne, je demande le Comptoir ! Un bar branché dans les hauts de Lausanne où les cocktails et le vin sont rois. Avec un style des années 20  et avec un accueil explosif, il n’y a pas eu une seule soirée où je me suis ennuyé. Mon poison ? Le cosmopolitain… Et oui, un cocktail « de fille » mais que voulez-vous, je suis un grand fan de fruits rouge et de vodka. Passer une soirée là-bas, c’est passer un délicieux moment. Pour les curieux, sachez que le bar propose des mastersclass pour devenir un véritable mixologiste.

 

Rue de la barre 1
1003 Lausanne
021 311 68 40

Lundi – Mardi : fermé
Mercredi – Samedi : 21h00 – 03h00
Dimanche : fermé

Site Internet : http://www.barlecomptoir.ch/

 

  • Particule Fine

© La Route de Ben

J’adore faire des cadeaux et ce que j’aime encore plus, c’est offrir un présent en rapport avec la nourriture, je vous l’ai dit, je suis un incorrigible gourmand. Quand je sèche un peu, je me rends immédiatement chez Particule Fine. Cette échoppe colorée propose un choix de produits gourmands et gourmets d’un peu partout. Pâtes à cuisiner d’une longueur d’un mètre, boissons plus surprenantes les unes que les autres, pizzas-bonbons sucrées et colorées ou encore sauce de choix pour accompagner les mets et les rendre moins classiques qu’à l’accoutumée. Avec un personnel haut en couleur et très avenant, c’est toujours avec plaisir que je m’y rends. Rien ne me fait plus plaisir que de découvrir de nouveaux produits surtout quand ceux-ci sont en dégustation.

Rue Marterey 4
1005 Lausanne
021 312 62 21

Lundi – Jeudi : 08h30 – 19h00
Samedi : 09h00 – 19h00
Dimanche : fermé

 

  • Slice Pizza

© La Route de Ben
Un petit tour en Italie ça vous dit ? Bon d’accord, c’est un peu loin mais en contrepartie, je vous propose d’aller déguster une pizza chez Slice Pizza. Ce restaurant dans un style industriel propose un concept un peu particulier. Leur idée ? Pour une grande faim, une pizza et pour une petit faim, une tranche de pizza. Ce qui est sympa avec cette façon de faire, c’est que l’on peut découvrir le panel de pizza du restaurant. Pour ma part, j’ai rapidement adopté la végétarienne. Une pâte fine, de bons et beaux morceaux de légumes bien présents. Avec un accueil chaleureux tout y est pour passer un bon moment. N’hésitez pas à passer de temps en temps car suivant l’évènement (comme les matchs de foot), certaines pizzas sont en super promotion.

Rue du Valentin 23
1004 Lausanne
021 311 53 49

Lundi : 18h30 – 22h00
Mardi – Jeudi : 11h30-14h00 / 18h30 – 22h00
Vendredi – 11h30 – 14h00 / 18h30 – 23h30

Site internet : http://slicepizza.ch/

 

  • Yummy K

© La Route de Ben

J’adore les jus de fruits alors quand j’ai entendu parler du bar à jus Yummy K, je me suis précipité pour découvrir l’endroit. Je fus enchanté au premier passage. Avec un chef souriant et plein d’entrain, je me suis laissé guider pour ce premier cocktail fruité. Un petit goût de paradis dans un verre. Mais le chef a un plus d’une corde à son arc et si les jus sont la principale attraction, sachez qu’en hiver, le bar propose des soupes chaudes maison et revigorantes. Un super endroit pour toutes les personnes qui ont envie de boire autre choses qu’un jus d’orange classique.

Rue Caroline 3
1003 Lausanne
079 687 28 35

Lundi – Samedi : 07h00 – 19h00
Dimanche : fermé

Facebook : https://www.facebook.com/Yummy.K.Lausanne

 

  • Véganopolis Café

© La Route de Ben Food

Il y un café sur Lausanne pour lequel j’ai un profond respect. C’est le Véganopolis café. Cette petite échoppe située vers le parc de Milan propose une cuisine riche et raffinée à base de produits frais. Le mot d’ordre… AUCUN produits d’origine animale. Avec un coté e-commerce, le café se veut accueillant, propre et net. Leur produit phare est le vegi-burgers. Si vous avez une bonne faim, n’hésitez plus à aller le goûter, c’est un produit unique en son genre décliné en plusieurs saveurs. Leurs bons et beaux desserts tels que muffins et cupcakes font une fin de repas tout à fait honorable.

Av. des bains 4c
1007 Lausanne
021 546 67 67

Lundi : fermé
Mardi – Vendredi : 11h30 – 14h300
Samedi : 11h30 – 15h00 / 18h30 – 22h00

Site Internet : http://veganopolis.org/

 

  • Fricote

© La Route de Ben

Comme dit en 5, j’adore faire des cadeaux ! Et du coup, quand j’ai un doute sur un produit culinaire, je préfère offrir un objet gourmand qui au moins, je le sais, fera aussi plaisir. Du coup, c’est chez Fricote que j’accours. Cette petite boutique est l’échoppe parfaite pour tout ce qui est petit présent sympa. Objets de cuisine du quotidien, épices et autres « trucs » orignaux feront la petite offrande sympa. Avec un panel qui se renouvelle souvent, n’hésitez surtout pas à aller dénicher de petits et grands trésors sympas.

Rue Marterey 19
1005 Lausanne
021 311 90 80

Lundi : fermé
Mardi – Vendredi : 12h30 – 18h30
Samedi : 09h30 : 17h00

Site internet : http://www.fricote.ch/

 

  • Bubble Tea

© La Route de Ben

Pour ce dernier coup de cœur, j’ai choisis Kony Bubble Tea. Ce bar à thé quelque peu spécial, propose un large choix de boissons à base de tapioca. Une petite boule de fécule fait à base de manioc incorporée dans la boisson. Venant de Corée, ces fameuses boissons ont vite gagné en popularité en Europe. Ça tombe bien puisque Kony a déjà deux succursales dans Lausanne. Avec ou sans produits laitiers, leurs boissons sont un véritable petit moment de paradis.

Escaliers du grand pont
1003 Lausanne

Lundi – Samedi : 11h30 – 19h00
Dimanche : fermé

Site internet : http://konybubbletea.ch/

source