Lausanne branché et insolite

14/11/2017 by Nathalie
Français

À Lausanne, la Cathédrale, les quais fleuris, le musée olympique ou le fameux lac sont des repères dont on ne se lasse pas. Ces lieux célèbres en côtoient d’autres, beaucoup plus secrets. Entre les recoins cachés de la ville que seuls les initiés connaissent et les endroits dans le vent qui gagnent de plus en plus en popularité, le Lausanne branché et insolite est à découvrir. Deux versants urbains que j’ai eu le plaisir d’explorer lors de mon dernier passage dans la capitale olympique.


♦ LIEUX CONFIDENTIELS ET ENSEIGNES ORIGINALES ♦

La vieille ville de Lausanne recèle bien des surprises, mais sans connaitre leur emplacement exact, c’est facile de passer à côté. Je pense par exemple à la plus vieille maison en bois de la ville qui a survécu à l’épreuve du temps. Il s’agit d’une ancienne pharmacie dans le passage Saint-François sous la place du même nom. Peu de touristes connaissent son existence ; l’étroite ruelle reliant l’animée rue Saint-François à cette place étant elle-même difficilement repérable quand on ne connait pas Lausanne comme le fond de sa poche.

Sur la colline de la Cité, au fil des pittoresques rues pavées de ce secteur de la vieille ville, il suffit de lever la tête pour apercevoir d’autres curiosités : des enseignes forgées à l’ancienne. Vestiges d’une autre époque, elles n’ont parfois rien à voir avec le commerce actuel devant lequel elles sont accrochées.

D’autres fois oui, comme l’enseigne verte du restaurant La Pomme de Pin qui s’intègre parfaitement aux murs de pierre de cette partie historique de Lausanne. En les suivant ainsi du regard, on visite la ville vaudoise d’une autre manière ; ces panneaux imagés nous indiquant la présence de boutiques, cafés ou restaurants.

♦ LES BONNES ADRESSES ♦

Une ville n’est jamais figée dans le temps. Elle bouge, se transforme et se réinvente sans cesse. Des boutiques s’ouvrent, d’autres ferment. Des quartiers se métamorphosent, de nouveaux bâtiments voient le jour alors que d’anciens sont restaurés. Depuis quelques années, Lausanne est le témoin et l’acteur de cette mutation qui change son paysage. Pour le touriste qui s’y arrête, la ville se redécouvre chaque fois comme une nouvelle. Trois ans plus tard pour ma part et un carnet d’adresses encore plus fourni que je vous ouvre ici:

AEGON + AEGON
♦ LA BOUTIQUE TENDANCE ♦

Un éveil de tous les sens, des objets inusités pour toutes les pièces : Ægon+Ægon mêle sons, senteurs et visuels dans un univers poétique, élégant et sophistiqué qui renouvelle totalement l’expérience shopping habituelle. Mode, design, art, parfum… Tout y passe dans ce cabinet de curiosités contemporain à l’atmosphère feutrée. Dès que j’y ai mis les pieds, j’ai compris l’engouement pour cette nouvelle adresse lausannoise un brin mystique. Les raretés chinées et trouvailles exclusives jouissent d’une mise en scène captivante. La signature olfactive de la boutique, L’eau Sainte, nous connecte avec les lieux alors que de douces mélodies chatouillent nos oreilles. L’expérience sensorielle est totale. Les objets sont plus que des objets.

Aegon + Aegon
8 Place du Tunnel

GASTÉRÉA
♦ LA LIBRAIRIE GOURMANDE ♦

Dans la vieille ville, près de la Cathédrale, une autre adresse atypique a retenu toute mon attention. Imaginez une librairie dédiée à la gastronomie, l’œnologie et la littérature gourmande. Pas seulement des ouvrages modernes que l’on peut trouver n’importe où, mais des livres rares et recherchés qui ne datent pas d’hier. Des gravures, affiches publicitaires et de cinéma liées à la nourriture et au vin enrichissent également l’impressionnante collection de cette librairie présente d’ailleurs sur le web.

Certaines perles rares emplissent les nombreuses étagères de cette librairie insolite, dont même un exemplaire unique dans le monde : Le ConfiturierFrançois datant d’environ 1740. Sa particularité ? L’auteur, un confiseur-cirier, a pris le soin de calligraphier son manuscrit en imitant les caractères d’imprimerie. Son travail est à s’y méprendre !

AUX SPÉCIALITÉS DE LA PALUD

Une épicerie fine sur la place éponyme, pionnière en la matière dans la région, qui importe des produits du monde entier depuis 1932.

Aux Spécialités de la Palud
Place de la Palud 9

LE XIIIÈME SIÈCLE

Une discothèque à l’atmosphère chaleureuse nichée dans d’authentiques caves datant du XIIIème siècle au cœur de la cité.

Le XIIIème Siècle
Rue Cité-Devant 10

LE LAPIN VERT

Un bar musical légendaire ouvert en 1983 à l’ambiance sympathique situé sur une ruelle du même nom tout aussi mythique.

Le Lapin Vert
Rlle du Lapin-Vert 2

ET ENCORE :

Café du Grütli, Rue Mercerie 4

Le Nomade, Place de l’Europe 9

OÙ DOMIR ?

En plein cœur du centre-ville pour profiter de toutes ces attractions à pied tout en étant à quelques mètres des transports publics à l’Hôtel des Voyageurs, Rue Grand-Saint-Jean 19

Merci à l’Office du Tourisme de la Région du LémanLausanne Tourisme ainsi qu’à ma charmante guide Christine Seuret de m’avoir permis de découvrir ces autres aspects de la ville.

À noter que la ville de Lausanne organise plusieurs circuits thématiques, dont des balades insolites de Sauvabelin à la Cité, du centre-ville et du quartier sous-gare.

Crédit photo : Une Porte Sur Deux Continents

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